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为什么鱼能喝海水?

发布时间:2019-08-12 20:45 来源:未知 编辑:admin

  在海洋中生活的鱼类,它们的鳃部有一种叫做“泌氯细胞”,当海水通过鳃部时,“泌氯细胞”能将很咸的海水迅速淡化。不仅如此,海鱼还能通过“电渗膜法”淡化海水。海鱼的表皮粘膜、口腔粘膜和内腔粘膜,都是一种半渗透膜,当鱼喝进海水时,被口腔粘膜和内腔粘膜隔离在腔内,通过呼吸时的压差使水分子渗透过粘膜进入体内,而盐分无法通过,被排出体外。如果有少量盐分进入体内时,鱼体还可通过自身的生物电作用,将水分子中的氯化钠电离,形成正负离子后渗出粘膜外。现在人类使用的海水淡化器就是科学家根据海洋鱼类的“电渗膜法”原理研究出来的。 为了提高海水淡化功能,一些大型鱼如鲨鱼,还有一种淡化海水的本领,这就是除了少喝海水外,它们的血液中还含有浓度很高的尿素。由于体内液体的浓度比海水高,不但能维持体液的高渗压,还可以增加排尿量,以排除体内多余的水分。

  一望无垠的海洋中含有很多物质。食盐——氯化钠,是海水中溶解得最多的物质,其总量约有4亿亿吨,平均每千克海水中含盐量约为35克!所以海水尝起来才会是咸咸的。当然,海洋中各处的盐度是不一样的,也就是说,海水盐度的变化是与海水的蒸发、降雨、海流和海水混合这4种因素有关。 如果我们人类喝了海水,就会越喝越渴,最后直至渴死。可是终生生活在海洋中的鱼类、鸟类、爬行动物等动物都不会有这种危险。这是为什么呢?原来,它们都有自己独特的海水淡化“装置”,就像随身携带了一台“生物海水淡化机”。最近,科学家们已陆续揭开了这些装置的秘密。 鱼只要一张嘴,水就会灌满了口腔。这些水大都会通过鳃缝流出去,不会进到肚子里。可是,在它吃东西的时候,部分海水就会随食物进入腹中了。按照物理学原理,如果把容器用一个半渗透性薄膜隔开,一边是含盐量高的水,一边是含盐量低的水,含盐量低的水就会向含盐量高的水一边渗透,直到两边含盐量相等时为止。而皮肤表层、口腔粘膜、鳃以至所有器官和组织的单个细胞的细胞膜,都是这种半渗透薄膜。鱼体中盐的含量比海水低,因此,海鱼体中的水分会自动向体外渗出,使体内含盐量增高。你也许会问,要这么说,那海里的鱼还不都变成“咸鱼”了吗? 不要着急,要知道海鱼有它自己的淡化装置,就藏在它的腮里,叫做“排盐细胞”。这种细胞的本领可大了,当周围有血液流过的时候,可以把血液中的盐分不断提取出来,然后经过腮的运动排出鱼的体外。这样,鱼儿“喝”到嘴里的是咸水,但真正吸收到身体里的就变成淡水了。因此,尽管海鱼体中的淡水不断通过皮肤往外渗,它仍可以不停地喝进大量海水来“解渴”。 海鸟也有这种淡化“装置”,不过构造是不同的。海鸟的海水淡化“装置”位于它们的眼窝上部,而排出口位于鼻孔内,过去被叫做鼻腺,现改叫做盐腺。海鸟不时会从喙上部的鼻孔中排出一个亮晶晶的水滴,摆摆头甩掉。这种水滴就是盐腺排出的、含有大量盐分的粘液。如果给海鸟喂很咸的食物,那它的鼻孔就会一直淌水,就像小伙伴们患重感冒流鼻涕一样,这就是在排出过多的盐分。 生活在海洋或海边的爬行动物,比如龟、蛇、鳄鱼等也有盐腺。但它的排出口不在鼻孔内,而是在眼角上。人们早就发现,鳄鱼在吃东西时,眼中会流出大滴大滴亮晶晶的“眼泪”,人们用来形容假慈悲。原来,鳄鱼眼中流出的,不过是盐腺排出的含盐量很高的溶液而已

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